Gelato Workshop

(English version below)

La primavera è arrivata, il sole splende, e c’è solo una cosa che può rendere questa stagione in Italia ancora più dolce: il gelato! 🇮🇹🍦 Ecco perché ti invitiamo a vivere un’esperienza davvero speciale: un gelato workshop speciale, in cui non solo potrai assaggiare questa icona della dolcezza italiana, ma scoprirai anche tutti i segreti della sua preparazione. Visiteremo il Gelato Museum, uno spazio unico dedicato interamente al meraviglioso mondo del gelato artigianale, situato alle porte di Bologna, nella storica sede della Carpigiani.

Durante una visita guidata interattiva, scoprirai come il gelato si è evoluto nei secoli: come veniva prodotto, dove veniva consumato e perché è diventato un simbolo così forte della cultura italiana. Dalle antiche sorbettiere alle moderne macchine da gelato, il museo è un viaggio affascinante tra storia, tecnologia e dolce innovazione. E la parte migliore? Dopo aver imparato tutto sul gelato, lo farai tu stesso! 🙌

Guidati dagli istruttori della Caprigiani Gelato University (sì, esiste davvero!), preparerai gelato alla frutta fresco, passo dopo passo, e imparerai anche a rifarlo a casa. Potrai assaggiare le tue creazioni, provare due gusti diversi e ricevere persino un piccolo diploma per celebrare il tuo successo da gelatiere onorario.

È educativo, coinvolgente e soprattutto… delizioso. Che tu sia un amante del cibo, della cultura o semplicemente in cerca di una dolce pausa in una calda giornata di primavera, questa è un’esperienza da non perdere. 🍓🍨

Vieni con noi, crea ricordi dolcissimi e dai inizio alla stagione del gelato nel modo migliore: tuffandoti nel suo cuore!

 

Ci vediamo Martedì 29 Aprile alle 14.30. Per partecipare compilate il FORM.
Dopo la compilazione del form e il pagamento, ti contattiamo con tutte le informazioni riguardo il luogo e modi per arrivarci. Ricordate che il numero dei posti è limitato!

 

Contatti: 
Anya        anya@esnbologna.org

 

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Spring is here, the sun is shining, and there’s only one thing that makes this season in Italy even sweeter: gelato! 🇮🇹🍦 That’s why we’re inviting you to a truly special experience — a gelato workshop like no other, where you’ll not only taste this iconic Italian treat, but also learn the secrets behind its magic. We’ll visit the Gelato Museum, a unique space entirely dedicated to the delicious world of artisan gelato, located just outside Bologna at the legendary Carpigiani headquarters.

Through an interactive guided tour, you’ll discover how gelato has evolved over the centuries — how it was made, where it was enjoyed, and why it became such a symbol of Italian culture. From ancient sorbetti to the invention of modern machines, the museum is a fascinating journey through history, technology, and sweet innovation. And the best part? After learning about gelato, you’ll get to make it yourself! 🙌

Led by professional instructors from Caprigiani Gelato University (yes, that exists!), you’ll prepare fresh, fruit-based gelato step-by-step and learn how to recreate it at home. You’ll taste your own creations, try two different flavors, and even receive a little diploma to mark your achievement as an honorary gelato maker.

It’s educational, it’s hands-on, and above all — it’s delicious. Whether you’re a foodie, a culture lover, or just someone who wants a cool treat on a warm spring day, this is an experience you won’t want to miss. 🍓🍨

So come join us, make some sweet memories, and kick off the gelato season the best way possible — by diving straight into its heart!

 

Workshop will be on the Tuesday 29th April at 14:30. To participate in this activity we ask you to fill the FORM.
Once you will register and pay for your spot, we will send you all the information with the location and how to get there. Remeber, that places are limited!

 

Contatti: 
Anya        anya@esnbologna.org